Couteau Kiritsuke
Couteau Kiritsuke
Pour toute commande passée, cet aiguiseur professionnel est offert
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Pourquoi le Kiritsuke Azur est différent des autres couteaux japonais ?
Pourquoi le Kiritsuke Azur est différent des autres couteaux japonais ?
Ce qui change avec le Kiritsuke, c’est sa façon de couper.
Sa lame longue et assez droite, terminée par une pointe angulaire, donne beaucoup de contrôle pour les poissons, les légumes et les tranches fines.
C’est un couteau précis, avec un geste plus direct et posé.
Une gravure qui vous ressemble
Une gravure qui vous ressemble
Ajoutez une gravure à votre couteau : initiales, prénom ou date, jusqu’à 10 caractères.
Après votre commande, nous vous écrivons directement pour choisir ensemble le texte et la police.
Un petit détail, choisi par vous, qui rend le couteau vraiment personnel.
Qu’est-ce qui est inclus avec mon kiritsuke ?
Qu’est-ce qui est inclus avec mon kiritsuke ?
- Votre Kiritsuke Azur
- Coffret rigide + fourreau de protection
- Aiguiseur offert
- Gravure personnalisée en option
- Livraison offerte en France
Tout est prêt pour que vous puissiez simplement profiter de votre couteau dès sa réception.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques techniques
- Acier : cœur VG10, Damas 67 couches
- Dureté : 60 ±2 HRC
- Lame : 20.7 cm, pensée pour une découpe précise et polyvalente
- Manche : bois stabilisé & résine époxy
- Inclus : coffret & fourreau
Ce qu’il peut remplacer dans votre cuisine
Le Couteau à poisson
Sa pointe fine et son long tranchant sont pratiques pour détailler un poisson et réaliser des découpes précises
Le Couteau à trancher
Idéal pour les rôtis, pièces de viande et découpes longues grâce à sa lame qui permet de faire de belles passes régulières
Et c’est un peu ça, l’idée
Pas de remplir votre tiroir avec encore un couteau. Juste en avoir un que vous aurez vraiment envie de prendre
LE PLAISIR COMMENCE À L’OUVERTURE
Un beau couteau, son coffret et son fourreau.Tout est prêt dès l’ouverture.
- Gravure personnalisée
- Coffret & fourreau inclus
- Préparé avec soin
- Prêt à offrir
Ce qui est différent chez nous
On veut faire des couteaux qui ne ressemblent pas à tous les autres. Vous choisissez la lame, la gravure. Le reste, on le prépare avec soin.
Vous savez où est votre commande !
Votre commande
Vous recevez simplement votre confirmation par e-mail.
Votre gravure
Si vous l’avez choisie, on vous contacte pour la préparer avec vous.
On prépare votre couteau
Fabriqué, inspecté puis soigneusement préparé avant son départ.
Il est en route
Vous recevez votre suivi dès que le colis est expédié.
Et après ?
On vous envoie un petit mail pour savoir si votre couteau vous convient.
Une idée est arrivée, puis deux,
et un nom : AZUR
L'engagement AZUR
Choisir plutôt que subir
Chaque cuisine est différente. On vous laisse choisir les lames qui trouveront vraiment leur place chez vous.
Le soin dans les détails
Un manche, une finition, une gravure... Ce sont de petites choses, mais elles comptent. On aime prendre le temps de les soigner.
Faire simple, et bien faire
Pas besoin d'en rajouter. Votre couteau arrive avec son coffret, son fourreau et son aiguiseur offert.
Une vraie personne avec vous
On ne cherche pas à tout automatiser ni à vous faire parler à un robot. Écrivez-nous, nous vous répondons nous-mêmes, avec plaisir.
Pour compléter votre cuisine :
-
Couteau Bunka
Prix habituel À partir de 79,99€Prix habituel -
Couteau Gyuto
Prix habituel À partir de 84,99€Prix habituel74,99€Prix promotionnel À partir de 84,99€ -
Couteau Nakiri
Prix habituel À partir de 79,99€Prix habituel
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard, Paypal,...
Garantie 2 ans
Votre achat est couvert par notre garantie légale pendant 2 ans.
Une vraie personne derrière Azur
Écrivez-nous, on prendra le temps de vous répondre.